Restaurant de l'Hôtel le Sapin Fleuri

Au cœur des Pyrénées, blotti au fond de la Vallée d'Oueil, Le Sapin Fleuri est le point de départ de nombreuses randonnées. La salle de restaurant, d'où il n'est pas rare d'apercevoir des animaux sauvages (biches, cerfs, chevreuils) offre une vue panoramique.

Vous pourrez y déguster une cuisine gastronomique traditionnelle soignée ainsi que des plats régionaux et spécialités maison comme la tortilla montagnarde, le Pétéram, cuisses de grenouilles… Possibilité de déjeuner en terrasse…

Réservation obligatoire.

La salle de restaurant, d'où il n'est pas rare d'apercevoir des animaux sauvages (biches, cerfs, chevreuils) offre une vue panoramique. Olivier Toucouère, Chef de cuisine, diplômé de l'Académie des Arts et de la Table vous fera déguster une cuisine traditionnelle soignée.

Spécialités : Pétéram luchonnais ; truite sapin fleuri ; tortilla montagnarde ; gigot d'agneau.

Restauration le soir uniquement sur réservation.

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Paiement : Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces, Eurocard - Mastercard, Visa